Tipos de Chocolate

A todos nos gusta el chocolate, los que buscamos que sean elaborados con verdadero cacao sabemos lo benéfico que son para la salud, además de conocer las múltiples aplicaciones que le podemos dar.

Tenemos chocolate en barra, en tablilla, en polvo, estos principalmente están divididos en ciertas categorías como Chocolate oscuro o amargo, Chocolate blanco, Chocolate con leche y otros mas que simplemente llevan frutos secos o frutas.

Sin embargo, creo que no solo los podemos dividir en estas categorías, o al menos en este blog trataremos de buscar y platicarles de estos y de otros tipos de chocolate, los cuales podrían variar por el tipo de cacao con el que lo elaboremos, su tipo ya sea de mesa, gourmet o en barra, etc.

Quizá los tipos que estoy detallando se vuelven a reducir a la primera clasificación, pero trataremos de darle otro sentido, ver los tipos de chocolate no solo por su porcentaje de cacao o sus ingredientes, si no la manera en que lo consumimos y hasta en que tipo de ocasiones o celebraciones lo saboreamos.

Así, que prepárense y descubramos todos los tipos y sabores de chocolate, tu cuales conoces o cual es tu preferido?

Para irnos ambientando, te gustaría una rica taza de chocolate artesanal tradicional, semi amargo o amargo, si?, pídelo aquí: bit.ly/pedidochocolate